Où manger à Marrakech ? Les meilleurs restaurants incontournables en 2026

Les meilleurs restaurants à Marrakech : 15 adresses incontournables en 2026

Marrakech est une destination incontournable pour découvrir la culture, l’architecture, les souks et surtout la gastronomie marocaine. Mais quels sont les meilleurs restaurants à Marrakech pour vivre une véritable expérience culinaire ?

Entre les restaurants traditionnels de la médina, les rooftops avec vue sur les toits de la ville, les tables gastronomiques et les établissements modernes, Marrakech offre une incroyable diversité d’expériences.

La cuisine marrakchie est notamment connue pour la tanjia, tandis que la gastronomie marocaine propose également des classiques comme le tajine, le couscous, la pastilla et le thé à la menthe. Bahja Spirit

Dans ce guide, nous avons sélectionné et classé 15 des meilleurs restaurants à Marrakech pour vous aider à choisir l’adresse qui correspond le mieux à votre voyage.

Notre classement des meilleurs restaurants à Marrakech

🥇 1. NOMAD Marrakech – Le meilleur pour une cuisine marocaine moderne

Restaurant Le Grand Bazar Marrakech

NOMAD Marrakech est l’une des adresses les plus intéressantes pour découvrir une cuisine marocaine contemporaine au cœur de la médina.

Le restaurant travaille autour d’ingrédients locaux, frais et de saison et propose des interprétations modernes de la cuisine traditionnelle. Ses terrasses offrent également de belles vues sur Marrakech. Bahja Spirit

Pourquoi nous le plaçons en première position :

• Cuisine marocaine moderne
• Très bel emplacement dans la médina
• Terrasses panoramiques
• Cadre élégant
• Excellente option pour un premier dîner à Marrakech

Idéal pour : couples, voyageurs gastronomes et dîner au coucher du soleil.

🥈 2. Al Fassia – L’incontournable de la cuisine marocaine

Al Fassia

Si votre objectif principal est de découvrir la cuisine marocaine traditionnelle, Al Fassia mérite une place parmi les premières adresses de votre liste.

Le restaurant propose une cuisine marocaine à la carte, avec notamment des options végétariennes. L’établissement possède aujourd’hui plusieurs adresses à Marrakech. Bahja Spirit

Pourquoi nous le recommandons :

• Cuisine marocaine traditionnelle
• Grande variété de plats
• Adresse reconnue
• Expérience gastronomique authentique

Idéal pour : découvrir les spécialités marocaines.

🥉 3. Dar Essalam – Pour une expérience marocaine authentique

Cafe Restaurant Dar L’hssira

Situé au cœur de la médina, Dar Essalam propose une expérience centrée sur la cuisine marocaine et l’architecture traditionnelle.

Le restaurant possède plusieurs salles avec différentes caractéristiques architecturales et accueille également des soirées, célébrations et événements. Bahja Spirit

Pourquoi le choisir :

• Cadre traditionnel
• Cuisine marocaine
• Ambiance culturelle
• Adapté aux soirées spéciales

Idéal pour : couples, familles et voyageurs à la recherche d’authenticité.

4. Le Grand Bazar Marrakech – Pour dîner au cœur de la médina

Restaurant Le Grand Bazar Marrakech

Le Grand Bazar Marrakech est situé dans la médina et constitue une option intéressante pour combiner cuisine marocaine et découverte de la vieille ville.

Son emplacement est particulièrement pratique après une promenade dans les souks.

Idéal pour : dîner, médina et cuisine marocaine.

5. Rooftop Garden – Pour une expérience gastronomique

Rooftop Garden

Si vous recherchez une expérience plus élégante, Rooftop Garden mérite votre attention.

L’établissement se distingue notamment par son positionnement gastronomique et son cadre en hauteur.

Idéal pour : dîner, occasions spéciales et expérience gastronomique.

6. Comptoir Darna – Pour une soirée animée

Restaurant Azar Marrakech

Comptoir Darna fait partie des adresses emblématiques de la vie nocturne de Marrakech.

Le concept associe restaurant et animation dans une ambiance particulièrement adaptée aux soirées.

Le guide officiel du tourisme de Marrakech le classe également parmi les adresses gastronomiques de la ville. Bahja Spirit

Idéal pour : dîner, animation et soirée entre amis.

7. COCO Rooftop – Pour manger avec une belle vue

COCO ROOFTOP RESTAURANT

COCO Rooftop est une bonne option pour ceux qui souhaitent associer gastronomie et ambiance rooftop.

C’est particulièrement agréable en fin de journée lorsque Marrakech commence à s’illuminer.

Idéal pour : coucher du soleil, dîner et photos.

8. Al Khayma Medina Restaurant & Rooftop – Pour cuisine marocaine et rooftop

Al Khayma Medina Restaurant & Rooftop

Al Khayma combine deux expériences très recherchées à Marrakech : cuisine marocaine et rooftop.

C’est une adresse intéressante pour les voyageurs qui souhaitent rester dans la médina tout en profitant d’une terrasse.

Idéal pour : cuisine marocaine, rooftop et dîner.

9. MK Rooftop Marrakech – Pour une ambiance contemporaine

MK ROOFTOP Marrakech – FOOD & COCKTAILS

MK Rooftop propose une atmosphère plus contemporaine au cœur de la médina.

Son emplacement permet de profiter facilement d’un dîner avant ou après une promenade dans les quartiers historiques.

Idéal pour : couples, groupes d’amis et soirées.

10. Rooftop Restaurant El Kennaria – Pour le coucher du soleil

Rooftop Restaurant El Kennaria

Situé dans le secteur de Derb Dabachi, Rooftop Restaurant El Kennaria permet de profiter d’une expérience en hauteur dans la médina.

Le meilleur moment pour s’y installer est généralement avant le coucher du soleil afin de profiter de la lumière sur les toits de Marrakech.

Idéal pour : vue panoramique et dîner.

11. Le Bistro Arabe – Pour cuisine et musique

Le Bistro Arabe – Restaurant et jazz marocain à Marrakech

Le Bistro Arabe associe cuisine marocaine et ambiance musicale.

C’est une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent transformer leur dîner en véritable expérience du soir.

Idéal pour : dîner, musique et ambiance.

12. Chez Fatima – Pour une cuisine marocaine conviviale

Restaurant Chez Fatima SANS RÉSERVATION

Chez Fatima est une adresse intéressante pour les voyageurs à la recherche d’une cuisine marocaine dans une ambiance plus simple et conviviale.

C’est une option à considérer pour découvrir les saveurs locales sans rechercher nécessairement une expérience gastronomique haut de gamme.

Idéal pour : cuisine marocaine et repas décontracté.

13. Le Trou au Mur – Pour une expérience originale

Le Trou Au Mur Restaurant and Roof terrace

Le Trou au Mur propose une expérience différente dans la médina.

Avec son restaurant et sa terrasse, l’établissement permet de découvrir une autre facette de la scène gastronomique de Marrakech.

Idéal pour : voyageurs à la recherche d’une adresse originale.

14. Taj Medina Rooftop Café – Pour une expérience accessible

Taj Medina Rooftop Café Moroccan Restaurant & Mediterranean

Taj Medina Rooftop Café combine cuisine marocaine et méditerranéenne avec une terrasse située dans la médina.

C’est une option intéressante pour les voyageurs qui recherchent une expérience rooftop plus décontractée.

Idéal pour : déjeuner, dîner et vue sur la médina.

15. Chez Zaza – Pour découvrir la cuisine marocaine

CHEZ ZAZA, CUISINE MAROCAINE À MARRAKECH

Chez Zaza complète notre classement avec une cuisine marocaine au cœur de Marrakech.

Son emplacement dans le secteur de Riad Zitoun Lakdim permet de l’intégrer facilement à une journée de découverte de la médina.

Idéal pour : cuisine marocaine traditionnelle et repas décontracté.

🏆 Notre classement en un coup d’œil

À noter : ce classement est une sélection éditoriale de Maroc Voyages Prestige, et non un classement officiel. Les goûts, les menus et les expériences peuvent varier selon les voyageurs.

🍽️ Que manger dans les meilleurs restaurants à Marrakech ?

Choisir parmi les meilleurs restaurants à Marrakech est une chose. Savoir quoi commander en est une autre !

Voici les spécialités que nous vous recommandons absolument.

Tanjia marrakchia

La tanjia est probablement la spécialité la plus emblématique de Marrakech.

Préparée traditionnellement avec de la viande et des épices, elle possède une identité directement liée à la ville.

Si vous souhaitez goûter une spécialité typiquement marrakchie, commencez par la tanjia.

Tajine

Le tajine est l’un des grands classiques de la cuisine marocaine.

Vous pourrez notamment goûter :

• Tajine de poulet au citron confit et olives
• Tajine d’agneau aux pruneaux
• Tajine de viande aux légumes
• Tajine végétarien
• Tajine de poisson

Couscous marocain

Le couscous est l’un des plats les plus célèbres du Maroc.

Il est généralement servi avec des légumes et de la viande, avec des variantes selon les régions et les traditions familiales.

Pastilla

La pastilla associe une pâte fine et croustillante à une garniture savoureuse.

Elle constitue l’une des spécialités incontournables de la gastronomie marocaine.

Msemen

Le msemen est une crêpe marocaine feuilletée, souvent servie au petit-déjeuner ou lors d’une pause gourmande.

Thé à la menthe

Un repas marocain ne serait pas complet sans un verre de thé à la menthe.

Plus qu’une boisson, le thé représente un véritable symbole d’hospitalité au Maroc.

🌅 Pourquoi choisir un rooftop à Marrakech ?

Les rooftops sont devenus une véritable institution à Marrakech.

Depuis une terrasse située au-dessus de la médina, vous pouvez observer les toits de la ville, les palmiers et certains monuments emblématiques.

Le meilleur moment est généralement le coucher du soleil.

Notre conseil : si vous souhaitez profiter d’une belle vue, réservez votre table suffisamment tôt et demandez une table en terrasse.

❤️ Les meilleurs restaurants à Marrakech pour un dîner romantique

Marrakech est également une destination idéale pour un dîner en amoureux.

Pour une soirée romantique, privilégiez :

• Un rooftop avec vue
• Un restaurant dans un riad
• Une terrasse au coucher du soleil
• Un restaurant gastronomique
• Un patio éclairé par des lanternes
• Une table avec musique traditionnelle

Pour une occasion spéciale, pensez à préciser lors de votre réservation que vous souhaitez une table romantique.

💰 Quel budget prévoir pour un restaurant à Marrakech ?

Le budget dépend énormément du type d’établissement.

Petit budget

Les restaurants locaux et certaines petites adresses permettent de découvrir la cuisine marocaine à un prix accessible.

Budget moyen

Les restaurants de la médina et certains rooftops proposent généralement une expérience plus complète avec un cadre travaillé.

Budget premium

Les restaurants gastronomiques, établissements de luxe et restaurants des grands hôtels peuvent représenter un budget nettement plus élevé.

Le meilleur choix dépend donc de votre budget mais également de l’expérience que vous recherchez.

📍 Médina ou Guéliz : où manger à Marrakech ?

La médina

Choisissez la médina si vous recherchez :

• Cuisine marocaine
• Restaurants traditionnels
• Rooftops
• Ambiance historique
• Souks
• Architecture traditionnelle

Guéliz

Guéliz offre une atmosphère plus moderne et internationale.

Vous y trouverez davantage de restaurants contemporains, cafés et cuisines internationales.

Notre conseil : si vous restez plusieurs jours à Marrakech, découvrez les deux quartiers.

🔗 Découvrez aussi nos autres guides

Pendant votre séjour, vous pouvez également consulter :

Que faire à Marrakech en 3 jours ?
Découvrez notre itinéraire complet pour visiter Marrakech.

Que manger au Maroc ?
Découvrez les spécialités marocaines incontournables à goûter pendant votre voyage.

Meilleure période pour visiter le Maroc
Découvrez quand partir au Maroc selon la météo, les activités et les régions.

Circuit Maroc 10 jours
Explorez Marrakech, Fès, Rabat, Casablanca, Agadir et d’autres destinations marocaines lors d’un itinéraire sur mesure.

🌴 Une expérience gastronomique avec Maroc Voyages Prestige

La gastronomie est une partie essentielle d’un voyage au Maroc.

Chez Maroc Voyages Prestige, nous pouvons intégrer des expériences culinaires à votre séjour : restaurants marocains, rooftops, cours de cuisine, découverte de la médina et expériences gastronomiques personnalisées.

Que vous voyagiez en couple, en famille ou entre amis, nous pouvons créer un itinéraire combinant culture, gastronomie, excursions et découverte du Maroc.

👉 Découvrez Marrakech autrement avec un voyage conçu selon vos envies.

FAQ – Les meilleurs restaurants à Marrakech

Quels sont les meilleurs restaurants à Marrakech ?

Parmi notre sélection des meilleurs restaurants à Marrakech figurent NOMAD, Al Fassia, Dar Essalam, Le Grand Bazar, Rooftop Garden et plusieurs autres adresses de la médina.

Quel est le meilleur restaurant marocain à Marrakech ?

Al Fassia est une excellente option pour les voyageurs qui souhaitent découvrir une cuisine marocaine traditionnelle. NOMAD est particulièrement intéressant pour une interprétation plus moderne de la cuisine marocaine. Bahja Spirit

Où manger à Marrakech avec une belle vue ?

Les rooftops comme COCO Rooftop, Al Khayma, MK Rooftop et El Kennaria permettent de profiter d’une expérience en hauteur.

Quel plat faut-il absolument goûter à Marrakech ?

Nous recommandons particulièrement la tanjia marrakchia, une spécialité directement associée à Marrakech.

Combien coûte un repas à Marrakech ?

Le prix dépend du restaurant. Les petites adresses locales sont généralement plus accessibles tandis que les rooftops haut de gamme et restaurants gastronomiques peuvent coûter davantage.

Faut-il réserver un restaurant à Marrakech ?

Pour les restaurants populaires, les rooftops et les établissements haut de gamme, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout pendant les périodes touristiques.

Conclusion

Marrakech est une destination où l’on découvre le Maroc aussi bien avec les yeux qu’avec les papilles.

Des restaurants traditionnels de la médina aux rooftops modernes, en passant par les tables gastronomiques et les adresses animées, la ville offre une expérience culinaire pour tous les styles de voyageurs.

Notre classement des meilleurs restaurants à Marrakech vous permet de commencer votre recherche avec 15 adresses très différentes.

Mais surtout, ne quittez pas Marrakech sans goûter une tanjia marrakchia, un tajine, un couscous, une pastilla et un thé à la menthe.

Votre prochaine aventure marocaine pourrait bien commencer autour d’une table.